Dispositivos de vapor

Añadiendo vapor al proceso de producción de alimentos balanceados para animales se mejora la compresibilidad (el aumento de la capacidad de compresión del 20 % no es la excepción) y la condición de la harina para gallinas ponedoras, entre otras cosas. El vapor desactiva los microorganismos, conservándose al mismo tiempo las propiedades sensoriales (incluidos el aroma, el sabor y el textura) de la mezcla del producto. Para la producción de vapor (seco) de alta calidad —la calidad se ve determinada por la presión y la temperatura—, Ottevanger suministra líneas de vapor y sistemas de inyección de vapor en acondicionadoras, prensas, expansores y compactadores. Una característica de los sistemas de inyección es el recipiente de drenaje que aumenta el volumen después de la unidad de reducción, donde se genera un flujo de vapor y, por tanto, el vapor sobrecalentado.

Los compactos sistemas están disponibles con una capacidad de 150 – 2.500 kg/hora, son fáciles de instalar y consumen relativamente poca energía.

Información requerida

Ventajas

  • Mejor calidad de vapor seco
  • Vapor a alta temperatura de hasta 140 °C aprox
  • Mayor temperatura del producto debido al vapor seco
  • Ahorro de energía en relación con el generador de vapor
  • Suciedad mínima en el producto provocada por la condensación
  • Fácil de instalar
  • Contribuye a un mayor acondicionamiento del producto